Este o prajitura foarte pufoasa si cu un gust nemaipomenit asa ca va invit la o bucata de prajiturica!
Ingrediente
-6oua
-12linguri de zahar
-8linguri de faina
-1 plic praf de copt
-200ml iaurt
- fructe din compot sau proaspete ( eu am folosit piersici din compot )
Mod de preparare!
Separi albusurile de galbenusuri....bati albusurile spuma cu un praf de sare apoi adaugi zaharul bati pana se topeste acesta din urma.....apoi adaugi in ploaie cate un gabenus si faina in care amesteci praful de copt la urma adaugi cele 200de ml de iaurt si mixezi pana se omogenizeaza compozitia.
Intr-o tava tapetata cu unt si faina asezi compozitia rezultata peste care adaugi fructele taiate felii si dai totul la cuptor incins la foc mediu.
Cand prajitura s-a copt scoti tava din cuptor si pudrezi cu zahar iar cand s-a racit se poate servi..
Va doresc pofta buna
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu