sâmbătă, 23 februarie 2013

                             Briose cu crema malscapone!

Buna dragi mei de data aceasta vam adus briose cu un gust fin de malscapone !

Ingrediente:
-350 g faina
-250 g zahar
-200 ml lapte
-1 praf de copt
-3 oua
-3 zahar vanilat

Ingrediente pentru crema malscapone!
-250 g malscapone
-130 g smantana
-4 linguri zahar pudra

Pentru decor:
-Bombonele sau ce doriti voi


Albusurile se bat spuma cit sa nu cada de pe vas apoi se adauga galbenusurile su zaharul mai mixati bine cam 3 min apoi puneti si restul ingredientelor dar atentie sa nu mai dati cu mixerul ci cu o spatula de lemn.
Se baga la cuptorul bine incins inainte cam 25-30 min.

Ingredientele pentru crema malscapone se mixeaza pina devine o crema consistenta.
Dupa ce sau racit bine briosele se orneaza cu crema malscapone si se arunca mombonele peste ele.
Si mi-au ensit fix 24 de bucati!
Sa aveti pofta







Niciun comentariu: