marți, 15 ianuarie 2013


                                                Muffins cu ciocolata
 De data aceasta vam pregatit niste Muffins super delicioase si cu un gust fin de ciocolata si la mijloc Putin gem de capsuni.Este prima oara cind le-am facut si vreau sa va zic ca au fost nemaipomenit de gustoase cred ca zilele ce vine mai fac o portie acum acestea fiind spuse sa va zic si reteta!

Ingrediente:
250 g faina
25 g cacao
1 praf de copt Dr Oteker
250 g zahar
175 ml lapte
2 oua
100 ml ulei
75 g chipsuri de ciocolata (sau bucatele de ciocolata)
2 pliculete zahar vanilat
 gem de capsuni
Pentru ornat


100 g ciocolata neagra
100 g ciocolata alba

1.Faina,cacaua,praful de copt,zaharul si zaharul vanilat si cele 75 g de ciocolata se amesteca toate.
2.Intr-un alt vas se mixeaza laptele,ouale si uleiul si dupa se amesteca cu ingredientele uscate de la nr 1.
3.Se aseaza hartie de muffins in tava si se umplu cu compozitia de la punctul precedent. Se pune cate o lingurita mica de gem de capsuni in centrul fiecarui Muffin.



4. Apoi se da la cuptorul preincalzit la 180 Grade C aprox 20 de minute. Se scot de la cuptor si se lasa 10 minute.
Va atasez si o poza sa vedeti cum aratau inainte sa le bag la cuptor.


 5.Abea scoase din cuptor
 6.Pentru ornat. Cand muffinsurile sunt deja reci, se pune ciocolata neagra si cea alba in doua pistoale de ornat sau in 2 pungi (carora li se taie varful cand le scoatem din microunde-pentru a putea orna) si se topesc in cuptorul cu microunde cam 60-80 de secunde, pana ciocolata este moale. Folositi capul de ornat cel mai gros pentru a acoperi cu un tip de ciocolata muffinsutile, apoi folositi capul de ornat cel mai subtire pentru a desena cercuri concentrice subtiri pe fiecare muffin cu culoarea opusa de ciocolata
Apoi cu o scobitoate trageti 5 linii pornind din mijlocul muffinsurilor spre exterior pentru a obtine efectul de panza de paianjen.

7.Va doresc pofta buna

2 comentarii:

gabriela spunea...

Ce bine aratä !!!!! Si cred cä sunt si foarte aromate de la gemul de cäpsuni !!!!! felicitäri,dragä Andreea :*

Unknown spunea...

Multumesc Gabriela da au un gust nemaipomenit am lasat si citeva fara gem si parca nu sunt asa delicioase ca cele cu gemul de capsuni.